【1日1組限定・最大14名まで宿泊可能】農家民宿山古志百姓や三太夫

いろんな種類の山菜をとっても美味しい料理にして出していただきました！山菜＝クセがあるもの、食べにくいものと思ってましたが、全然そんなことはなく、お米も美味しく、大満足でした！
ありがとうございました！！

山古志は絶景。絶対に長居すべき。
わずかに雪の降った翌日、２０２４年１１月１９日、会津若松から磐越西線、新津経由で訪問。夕方近く虫亀にある宿に到着。曇り空の日没までのわずかな時間に行くべき場所を女将に問うと「薬師の杜」。
人影のない道路をたどり着くと絶景が待っていた。奇跡的に夕日が顔を出し、山古志の斜面を照らした。棚田というより棚池。水を抜いた養鯉用の池が階段状に見える。遠景には越後駒ケ岳、八海、黒姫雪の山々。家族はカメラ、スマホで必死に撮影するが実景には及ばず。
日が暮れると軽車両の移動スーパーの呼び声がする。面白半分で宿を飛びだすと「何でもあるよ」の声に捕まり、お菓子とつまみを買う。
翌朝も「薬師の杜」へ。前日に比べて空気も澄んで、ああ絶景。小千谷から小出方面には雲海が。
不思議なことに、他の観光客はいない。わずかな民家に客相手を思わせる店や売店はない。近くの養鯉場には海外のバイヤーが多数来るようだが、どうなっているんだろう？
宿の『山古志　百姓や　三太夫』は新築と錯覚する内装。応対は家族的で緊張は無用。自作の野菜を中心とした優しい食事、はさがけのお米はプチプチとはじけた。食べすぎと思ったが、翌日は調子が良かった。絶対に訪れるべし。

地元、山古志でとれた食材を使った朝ごはんはおいしかった（朝ごはん付きプラン）。部屋も共用施設も良かった。地震から２０年の日に泊まったのですが、この地域の再建ぶりは学ぶことが多いように感じた。こんどはもっとのんびりしたスケジュールで来よう

宿の皆様に明るく親切にして頂き、
料理も大変美味しくて、部屋も広くて
農家民宿は初めてでしたが、是非また今度は連泊で利用してみたいです。
楽しい時間をありがとうございました。

Excellent et inoubliable séjour. Je remercie la famille pour leur accueil si amical et prévenant. J'ai vraiment apprécié les attentions, comme les promenades en voiture pour découvrir les rizières et les cultures, les lucioles un soir, et nos conversations via le traducteur du téléphone. Les repas furent les meilleurs que j'ai dégustés au Japon, avec des saveurs particulières. C'est aussi grâce à quelqu'un travaillant à la maison communautaire de Yamakochi que j'ai trouvé cet hébergement. Le logement est très confortable, calme et reposant. Ce fut un séjour très enrichissant. (I thank the family for their friendly and considerate welcome. I really enjoyed the attentions, such as the car rides to discover the rice fields and crops, the fireflies one evening, and our conversations via the phone translator. The meals were the best I have tasted in Japan, with particular flavors. It is also thanks to someone working at the community house in Yamakochi that I found this accommodation (and this site STAY JAPAN). The accommodation is very comfortable, quiet and relaxing. It was a very enriching stay.)