Modi

当施設は、江戸時代から続く庄屋屋敷の歴史ある建物です。
長い年月をかけてこの土地を守り、地域を見守ってきたこの場所を、私たちは未来へつなぎます。
　土地と歴史と伝統を引き継ぎ、日本文化を身近に感じていただきたく空間を提供します。

ここでは、特別なサービスはございません。

オーナー滞在型だからこそできる、人と人との交流を大切に、このと歴史ある土地にまつわる話。場所の日常を共に過ごしていただくことを大切にしています。

1000坪という広大な敷地の中で、様々な体験を提供しているので、ここで過ごす時間を大切にしてほしいです。

◆どぶろく醸造所
元禄時代から昭和の初期までここで営まれたお酒造り。
2024年、歴史を引き継ぎ、どぶろく醸造所を始めました。
長い間休眠していた酵母たちを呼び起こし、江戸時代から伝わる伝統的な製法、「生酛造り」の自然発酵にこだわり、ここでしか生まれないどぶろくが出来上がりました。
深い味わいをお楽しみいただけます。
ご宿泊の方には、滞在中は、糀造りや醸造過程の見学、日本の米文化に根差した酒造りの話など、お酒造りにまつわるお話もさせていただきます。
また、お酒造りの作業体験ご希望の方はご相談ください。

◆農園
季節の移ろいを感じながら、土に触れ、育てる。
無農薬で育てているハーブやベビーリーフ、夏場にはパッションフルーツ。
収穫したてのお野菜を夕食でお楽しみいただくこともできます。
フレッシュハーブの摘み取り体験もできます。（季節限定）

◆体験
暮らしにとても大切なお味噌づくりのワークショップ。
随時受付可能です。（季節限定）

まだまだ変化していくこの地で、ゲストの皆さまとの心温まる交流を大切にしたいです。

宿の名前でもある「モディModi」は、ジョージア語で「おいで」や「ようこそ」という意味です。
ここでの出会いを大切に、旅人を温かく迎え入れます。

周囲は静か落ち着いた環境です。ご滞在中は、近隣の皆さまへのご配慮をお願いします。