【交流型農家民宿】能登の里山での農家暮らし 「古民家こずえ」

■「古民家 こずえ」について
　石川県は能登半島のほぼ中央部に位置する志賀町町居。
　源平の時代、ここは平家の落ち延びの地でした。
　都からの人々の流入と共に伝えられた多くの文化や工芸が
　今も生活の中に息づいています。
　源義経の落ち延び伝説もあり、現在も「義経の舟隠し」という
　観光名所となっています。

　また里山里海、両方の恵みが得られる豊かな地です。
　外浦の海ではアオリイカや甘エビ、ズワイガニが捕獲されます。
　田園地帯では春に山野の山菜が芽吹き、夏は瑞々しい野菜や
　果実が次々となり、秋には黄金の稲穂が首を垂れ、
　柿が色付いて人々の生活を潤します。
　これら優れた農林水産物や自然環境が、地域の伝統工芸や
　伝統文化・風習の継承などと共に評価され
　『世界農業遺産』の認定を受けています。

　私たち「古民家　こずえ」は、この恵みに感謝しながら日々を営み、
　先祖が守ってきた暮らしを後世に繋いでいけたらと思っています。

　「古民家　こずえ」は志賀町町居の、リ（カタカナ）の集落の
　一番奥に在しています。（※町居の集落はイロハにより分けられています）
　杉林を背に佇む大きな平屋建ての家屋は、屋根の胡粉塗りが
　印象的な趣深い造りです。
　家屋の前面には、広い庭と畑、田んぼが広がっています。
　庭へ出て思いっきり深呼吸をすれば“空気って美味しいんだ!!”と
　心底実感するでしょう。
　自然の中の見どころ、遊びどころは山盛りです。
　自家菜園でもぎ取ったばかりの新鮮な野菜にかぶりついてみましょう。
　林の中の椎茸のほだ木栽培はお子さまだけでなく
　大人も初めて見る人が多いのではないでしょうか。
　ピザ窯や釜戸もあります。
　自分で火加減をして作り上げた食事はなんとも楽しく美味しさもひとしおです。
　宿から車で約10分の清流日用川で沢遊びができます。
　沢ガニやアメンボ、小さな魚を探してみてください。
　里山のひんやりした緩やかな小川の流れはお子様にも安心です。
　木陰で一休みもできます。鳥のさえずりや虫の声を聞きながら
　都会の喧騒を一時忘れてお休みください。
　夏の夜にはホタルも飛んでいるので必見です。


■オーナーについて
　私は旅が趣味で人が大好きです。これまでの旅の先々で
　沢山の人々との心温まるふれあいを楽しんで参りました。
　ゲストの皆様にも「古民家　こずえ」で里山の生活を楽しんでいただき、
　同じように温かい気持ちになっていただけたらと思います。
　そして何度でも「ただいまー」と帰って来れる、
　第二のふるさととなることを願っています。


■お部屋について
　「古民家　こずえ」はオーナーの自宅一部をゲストに開放する
　オーナー家族同居型民宿です。
　ゲストルーム：和室10畳（33㎡）最大５名　布団5組
　鍵：なし　（貴重品の管理は各自で責任を持ってお願いいたします）
　ゲスト用キッチン：あり

■共有スペース・水回りについて
　共用スペース：座敷・トイレ・洗面所・浴室
　当施設にも浴室はありますが近隣に温泉施設があり、大変良いお湯です。
　是非そちらの温泉をご利用ください。
　浴室注意事項：髪染め
　　　　　　　　飲酒後の入浴
　　　　　　　　お湯の出しっぱなし
　　　　　　　
　オーナールーム：私物あり
　1階奥の部屋。プライベートエリアにつき立ち入りはご遠慮ください。

■チェックイン／チェックアウト
　チェックイン／１４：００～２３：００
　チェックアウト／～１１：００
　玄関にてオーナーが行います。


■宿泊料金（宿泊可能期間：1泊～14泊）
「大人2名・一泊素泊り」が基本料金となります。
　※宿泊は２名以上から受け付け、最大５名まで同時宿泊が可能です

　お子様も大歓迎です。お子様連れの方はオプションより選択ください。
　※５歳以下無料（添い寝）


[平日]
　大人（中学生以上）／4000円～
　小人（小学生）／2,000円～

[土・休前日]
　大人（中学生以上）／5,000円～
　小人（小学生）／3,000円～

[繁忙期料金]
　＊ゴールデンウイーク・お盆料金／＋1,100円～
　＊冬季暖房費（１１月１日～３月３１日）／一組様につき＋￥1100円～

　
・料金には布団、タオル、バスタオル、歯ブラシ含む
・パジャマはご持参ください。
・ペット連れはお断りさせて頂いております。


■朝食料金
　自家製、地産地消の旬の野菜や山菜お米を使用した
　農家の心尽くしの美味しい朝ごはんです。

　A.農家の朝御膳
　　ご飯、汁物、魚料理、豆腐料理、酢の物、あえ物…春野草、
　　野菜、山菜、豆腐使用

　　大人（中学生以上）／1,500円～
　　小人（小学生）／1,000円～


　B.農家の地物朝ごはん
　　ご飯、味噌汁、焼き魚、豆腐、あえ物
　　大人（中学生以上）／600円～
　　小人（小学生）／400円～

　・コーヒー付き
　・小学生以下のお客様でお食事をご希望される方につきましては
　　小人料金で承ります。
　・アレルギー対応あり　事前要相談。

■休業
　年末年始（１２月２４日～１月7日）


■体験メニュー
　◎田植え体験／稲刈り体験…ランチ付き
　　1人1回／3,000円～　（参加希望は事前ご相談・悪天中止）

　　田植え５月中旬以降、稲刈り９月半ば。どちらか片方でも可能。
　　田植えの参加のみの場合は１０月以降に米３㎏を郵送。
　　汚れていい服と靴、靴下、帽子、手ぬぐい、
　　気になる方は虫よけスプレー



　◎春の山菜採り体験（４月～５月限定）
　　1人1回／3,000円～　
　　ご予約：チェックイン3日前まで
　　近隣の山に入って散策し、春の山菜採り（タケノコ、タラの芽、
　　ウドなど）を採取して一緒に食べましょう。（共用調理可能）


　◎草木染め体験
　　1人1回／3,000円～　
　　ご予約：チェックイン3日前まで
　　玉ねぎの皮を使って、トートバッグやハンカチを草木染めします。
　　季節の農家のつまみ食い
　　（トマトやきゅうりの丸かじり、焼き芋など旬のもの）付き


　◎ハーブ塩作り
　　1人1回／1,000円～　
　　ご予約：チェックイン1日前まで
　　近隣のハーブ園から採取してきたハーブを、
　　ミネラルたっぷりで旨味のある能登の塩とブレンドして作ります。
　　お持ち帰り可能。


　◎手作りピザ体験
　　1人1回／2,500円～　
　　ご予約：チェックイン7日前まで
　　石窯を使用して作る本格的な手作りピザです。
　　地域の旬の野菜やハーブを使用して作ります。


■アクセス
　空港…　ふるさとタクシーで　約６０分
　新幹線…金沢駅から特急バスで*西山パーキングまで　約７５分
　電車…羽昨駅から車で　約４０分

　＊西山パーキングから当施設までの送迎あり（７名様まで）



■近隣施設
　◎渤海温泉…車で約１５分

　◎世界一長いベンチ（サンセットヒルイン増穂）…車で約１５分
　　増穂浦海岸にある、ギネスブックにも掲載された
　　４０６．９ｍの長いベンチ。
　　美しい日本海と沈みゆく夕陽をゆっくり眺めるのに嬉しいベンチ。

　◎はたご岩…車で約１１分
　　伊勢の二見岩とよく似ている為、能登二見ともよばれている。
　　夕陽が美しいパワースポット。

和室①：定員５名、布団５組、１０畳（約３３㎡）