高千穂町田原地区にあります。我が家をリノベーションしたのをきっかけに、農家民泊を始めました。仏間と二間続きになっている和室を利用できます。
また、「西」という集落にあるので、「西乃郷(にしのごう)」と名づけました。
玄関には太い木の柱が置いていますが、あまりの大きさにびっくりすると思います。普段は菌類などの微生物を使った無農薬農法で、トマト、きゅうり、米などいろいろな作物を栽培しています。化学肥料をまったく使わないで栽培できる、安心、安全な農作物のことを、いろいろな人に知ってもらいたいと思っています。無農薬野菜の収穫体験ができますし、料理好きな妻と一緒に料理体験もできます。妻は、季節の野菜を使った煮しめなどの郷土料理に、デザートなども得意です。無農薬で育てた野菜や米を使った料理で、素材の良さを感じて欲しいです。
高千穂の素晴らしさを皆さんに伝えたいと、観光ガイドの免許も取得しました。高千穂の歴史や文化の話しを、いろいろ披露することができますよ。また、高千穂の観光案内もできます。こちらはご相談ください。
お食事はお客様と一部共同調理を行い提供しています。